Je finis vite d'écrire cet article avant de partir pour mon premier event en temps que blogueuse théinée... Promis je vous en parle le plus vite possible...
Aujourd'hui, on va parler de thé de Noël... Oui, je sais que nous sommes en Mars, et que j'ai trois mois de retard sur la sus citée fête... Mais avec tout ce que j'ai recu comme thé à cette période, je n'ai pas encore fini de vous en parler...
Donc nous sommes ici en présente d'un thé de Noël concilliant agrumes et épices, le mélange Noel en Alsace de chez Dammann Frères.
Il n'est actuellement plus vendu par la marque, mais vous pouvez encore vous en procurer par divers revendeurs.
Ce thé provient de mon échange de thé avec Christelle de HecateLomewen.
Ce qu'en dit la Marque :
Ce thé est un mélange de thés de Chine et de Ceylan aux parfums traditionnels de Noël. Avec ses arômes d'agrumes, de cannelle, de muscade et de girofle, il saura vous étonner par sa douceur et ses notes envoûtantes.
Mon avis personnel :
Rien de bien extraordinaire dans la composition de ce thé, hormis peut être la muscade...
Ici, de la même facon que d'autres marquesà l'heure actuelle, Dammann s'est lancé dans les thés aux épices douces, sans doute pour réconcilier le grand public de thé-addict avec ce genre de thé. Car dès qu'on pense épices, on pense puissance et surtout ce coté poudreux pas toujours agréable.
Ce thé est tout en douceur, peut être moins que l'un de ses concurrents (Esprit de Noel de Mariage) mais ici ce ne sont pas les épices qui apportent la douceur c'est le mélange des thé et plus particulièrement le Ceylan qui apporte sa légère touche florale, associé à la cannelle (MON AMOUR) et au clou de girofle que l'ont ressent bien. La muscade bien que légèrement en retrait apparait mais il faut un peu la chercher. La note d'agrume arrive comme souvent en fond mais pour ce thé sans son amertume pourtant si caractéristique, on penserait presque à de l'orange douce...
Un thé que j'adore et qui fait parti de mes coup de coeur, dommage simplement que la marque ait arrêté sa commercialisation (j'en pleurs de désespoir là).
Je l'associe parfaitement lors de mon Tea Time à quelques amandes à croquer tout simplement, sinon ce qui me fait vraiment envie avec ce thé ce sont ces petits gateaux que j'ai vu sur les récits de dégustations de Terres de Chine. OMIOMIOM
Il avait l'air très bon...dommage qu'il ne soit plus commercialisé ! J'ai hâte d'être en décembre pour présenter, lire et partager sur les thés de Noël qui restent mes favoris !
RépondreSupprimerIl va sans doute revenir dans les rayons pour Noel si on a de la chance, mais ca n'est néanmoins pas certains...
SupprimerJe suis aussi une fana des thés de Noel, on échangera à ce sujet avec plaisir dans ce cas :)