vendredi 20 mai 2016

Thé vert à la Rose - Saveurs et Harmonie / Comptoir Francais des Thés

Bonjour,

Autant vous dire la vérité, cet article est programmé.
En effet, si vous me suivez sur les réseaux sociaux (IG ou Twitter), vous auriez pu remarquer que j'ai été relativement peu présente depuis quelques heures. Je suis partie en week-end. 
Direction un Week-end de repos avec une de mes copines IG en Espagne ! 

Mais je ne vous laisse pas sans quelques lectures et déblatérations, puisque je m'en viens vous présenter l'un de mes derniers coup de coeur de la boutique Saveurs et Harmonie que bien sur je vous présente avec presque un an de retard et ma dernière dose sur les photos... 
Pour ne pas changer...

Il s'agit aujourd'hui d'un Thé vert à la Rose. Vous me direz mais en quoi ca peut être un coup de coeur car c'est quand même franchement banal comme ca sur le papier. 
Mais celui ci m'a fait vraiment changer d'avis sur les thés à la Rose, avec des notes à la fois addictive et un dosage de la rose Parfait ! Je vous laisse continuer la lecture ! 


Ce qu'en dit la marque : 
Le thé vert parfumé à la rose est un thé vert délicatement parfumé aux pétales de rose, un thé soyeux et doux pour un moment de plénitude.

Conditionné en poche vrac (50g, 100g, 200g, 500g)
Température de l'eau : 85°
Temps d'infusion : 5 minutes
Mesure : 1 cuillère à café de thé pour 25 centilitres d'eau

Infusion : 2 cuillières à soupe de thé vert dans une théière. 
Infusion à l'occidentale : 4 min à 80° 



Mon avis personnel :

La première fois que j'avais dégusté ce thé c'était lors d'une des dégustations de Saveurs et Harmonie, de mémoire il s'agissait de la dégustation du mois de Juin (pour la relire), ce thé m'avait marqué par ses notes douces et surtout extrêmement fraiches de bouton de rose sous la rosée.




Ici, c'est exactement ce que je retrouve à la fois dans le coté olfactif, auquel lors de la dégustation je passe souvent à coté (étant déjà lente à déguster la totalité des thés, si je me mettais à tous les humer, je crois que Chloé me mettrait dehors à 23h à chaque fois...).

Je trouve donc des notes de rose à la fois puissante mais dans le même temps douce et fraiche comme si j'avais cueilli des pétales de roses fraiches mise dans mon thé vert.
En bouche, On attaque sur un thé vert doux laissant transparaitre un léger gout métallique et tendrement végétale, puis vient la puissante rose, ni vaniteuse ni orgueilleuse; elle se fait légère fraiche s'associant tendrement à la végétalité du thé vert. Le thé vert revient tout en douceur en longueur pour donner un effet désaltérant que j'apprécie particulièrement par les chaudes après midi que nous commençons à ressentir.

Si je devais résumer en quelques mot ce thé :
Une danse à la lumière de l'aube sous la rosée du matin.

dédicace à Morgane alias Thé Mon Oolong

2 commentaires:

  1. En grande amoureuse de la rose que je suis, ce thé se fait très tentant! :)
    J'espère que le week-end made in Spain est dépaysant & revitalisant à souhait!

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    1. Très revitalisant en effet, dépaysant pas tellement vu que j'y vais quand même 1 à 2 fois par mois (j'y retourne mi juin) vu que c'est pas très loin de chez moi (2h15 en voiture).
      Ce thé est une très belle surprise ! J'en ai moi même été très étonné, puisque j'ai connu beaucoup de thé à la rose extrèmement fade ou tout simplement écoeurant selon le dosage. Là dosage parfait, et fraicheur incomparable.

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