Cherry Chrismas - Maison Bourgeon

Bonjour,

C'est plein de soleil qui viennent dans ma tasse aujourd'hui, je suis tranquillement en train de déguster mon thé quand un rayon de soleil passe sur ma tasse. C'était le signe que j'attendais pour me dire qu'il fallait que je vous écrive cet article


Nous allons donc finir de parler de la Maison bourgeon et de mon dernier achat du marché de Noel que j'ai dégusté bien après , il s'agit de l'infusion de fruit nommé Cherry Chrismas.

Ce qu'en dit la marque :


Une explosion de goûts et de couleurs dans votre tasse avec cette fontaine de fruits, aux pop corn et morceaux de pommes séchées. Cannelle et noix de coco viennent adoucir encore un peu cette création particulièrement gourmande.

Cherry Christmas est une boisson sans théine.

Contient :
Hibiscus, cerise, noix de coco, cannelle, pop corn et morceaux de pommes séchées.

Je l'ai infusé 5 min à 95-90 °.

Mon avis personnel sur ce thé :

C'est une infusion à base de cerise, morceau de coco, pomme et cannelle, avec des gros pop corn.

Dans notre cas, c'est la cerise acide et sucré que l'ont retrouve en premier puis la cannelle en note légère, la coco laisse une petite note fraiche en fin de gorgée avec un retour du sucré de la cerise. La pomme ici est peu présente au niveau gustatif mais donne un corps à ce mélange qui est à la fois gourmand et relaxant.

Je le préconiserai sans doute pour un gouter de fin d'après midi au alentour de 18h accompagné de Roulades (ca ressemble un peu à un croissant) ou pourquoi pas aussi d'un Kouglof alcasien parsemé de son petit sucre glace... Pour les plus gourmands et amateurs de cerises, je pense qu'une bonne Forêt Noire pourraient aussi combler vos papilles.

Bonne nouvelle : si vous commandez pour 25 € sur la boutique de la Maison Bourgeon avec le Code BOURGEON2015 vous recevrez 5€ de réduction. Merci qui?

Noel a Toulouse - Maison Bourgeon

Bonjour,

Ca y est les stages ont repris, je n'ai déjà plus de temps pour moi, et encore je n'ai pas encore les cours du semestre qui ont débuté... Je le sens mal ce début d'année...
Enfin bon, on va essayer de garder le rythme du blog, et des dégustations. Encore un thé que j'ai pu déguster à Noel, pour passer les fêtes.

C'est un autre des thé que j'ai acheté sur le stand de la Maison Bourgeon qui était sur le Marché de Noel de Toulouse. Pour cette occasion, ils ont crée un mélange spécifique à Toulouse (il se rapproche de celui de leur site nommé Noel en Provence avec quelques nuances tout de même), vendu sur le marché toulousain.

Pour ne pas chercher trop loin, il l'ont nommé Noël à Toulouse, il s'agit d'un thé vert à l'orange, à la vanille et aux épices.

Ce que dit la Marque de Noel en Provence (celui qui s'en rapproche le plus et qui en est inspiré):
Pour les longues soirées d'hiver, un thé très complet qui se boit toute la journée sans modération car très faible en théine.

FAMILLE:  Thé vert
QUAND LE BOIRE ? Du matin au soir
TEMPS D'INFUSION: De 3 à 5 mn
TEMPÉRATURE D'INFUSION 85°

Je l'ai infusé pour ma part à 80° pendant 4 min (j'ai légèrement oublié mon eau d'où la température inférieure x) ).

Mon avis personnel:
C'est un thé vert aux écorces d'orange, à la vanille, et aux épices de Noël.
En bouche, c'est exclusivement les épices et le thé vert que je sens, mais absolument pas la vanille. L'orange est présente mais reste tout de même très loin dans l'aromatisation.

Je suis bien contente de mon achat au marché de Noël, maintenant pas sur que je le rachète une fois fini... Je l'ai accompagné pour la dégusation de sablés à la cannelle qui se sont mariés à merveille avec ce thé, mais quelques chose de plus doux comme une crème aux oeufs pour casser un peu le gout puissant des épices est tout aussi appréciable avec ce thé; voire même plus pour les gens qui n'apprécie pas trop les épices.

Detox Aloe Vera - Maison Bourgeon

Bonjour,

Tout d'Abord, je vous souhaite à tous et à toutes une Bonne et Excellente année 2015, en espèrant pour vous qu'elle sera meilleure que 2014.

Je vous avais promis un article thé détox post Noel, en voilà un et il n'y en aura qu'un seul, si jamais il me venait d'en écrire un autre; vous aurez le droit de me pendre sur une place publique.

Il s'agit d'une infusion (oui y a pas de thé dedans) que j'ai acheté au Marché de Noël de Toulouse, dans l'un des stands de thés du marché tenu par la Maison Bourgeon. C'est une petite maison de thé qui a de nombreuses compositions particulièrement fruités et originales qui nous vient de Provence (pas loin de Salon de Provence pour les gens du coin).

Ici, nous allons parler du Detox Aloe Vera, une infusion aidant à la digestion et également apaisante, d'après la vendeuse.

Ce que dit la marque :
Ce mélange de menthe, réglisse, citronnelle et aloe vera vous surprendra par ses vertus. Détoxifiant et rafraichissant, vous pouvez le boire chaud ou froid.

Idéal pendant les fêtes, Detox Aloe Vera est une boisson sans théine.

Mon Avis personnel:
C'est un thé infusion à base d'aloe vera, de menthe de citronelle, de réglisse et de pomme. A l'extérieur du paquet c'est surtout les plantes aromatiques dont les odeurs ressortent, mais My God comme ca sent trop bon.
En bouche, c'est de la fraicheur avec la menthe, la citronelle et la réglisse qui se mêle pour nous donner une liqueur qui à la fin d'une longue journée remplie de repas copieux, gras et alcoolisé (comment ca l'alcool c'est mauvais pour la santé!?) est parfaite pour nous aider à passer une bonne nuit tranquille.
Ici l'Aloe Vera est peu présente, mais cela ne m'étonne guère du fait de son manque de gout prononcé, en revanche l'effet digestif est présente, après un lourd repas, je me suis absoluement pas senti ballonnée ou lourde pourtant c'est quelque chose qui arrive régulièrement.

Un sachet de thé que j'ai acheté sur le Marché de Noel de Toulouse, je suis très contente de mon achat et surtout d'avoir trouvé une alternative à mon Be Cool de Kusmi Tea; l'effet nuit apaisé en moins...

Et puis pour finir une petite photo teinté d'actualité mais malheureusement qui a endeuillé toute la France, car pour moi, l'islam n'est pas opposé à la liberté d'expression, et encore moins à tuer des gens :