lundi 30 mai 2016

L'heure du thé - Le Tag by Tea Cookie Pistache

Coucou,

Un nouvel article Tag vient s'ajouter à la liste des deux ou trois que j'ai déjà fait auparavant.

Il a été lancé par Emilie (alias Tea Cookie Pistache) et a déjà été réalisé par 3 ou 4 blogueur(se)s thé. Alors à leur instar, je me lance dans les réponses.


8H, l’heure du petit-déjeuner ! Quel est ton premier thé pour bien commencer la journée ?


Bon pour tout avouer, généralement mon premier thé de la journée tourne au alentour de 5h30-6h le matin... C'est mon thé du réveil, c'est the moment où je prend vraiment le temps de savourer mon thé du matin et je prend aussi du temps pour moi, particulièrement à l'heure actuelle où c'est la fin de l'année universitaire pour moi.
C'est également l'une de mes heures fétiches pour les dégustations du blog, puisque je peux vraiment prendre le temps de décortiquer les arômes de mon thé, sans pollution gustative autre.
Et puis c'est une bonne façon de démarrer la journée!

10H, les saveurs de ton thé du matin te chatouille encore les papilles… l’avais-tu dégusté dans ta tasse/ton mug fétiche ? Montre moi !


Comment cela tu n'as jamais vu ma tasse It's Tea Time !!!! Elle m'accompagne depuis maintenant presque 2 ans fidèlement, sans aucune ébréchures, elle a fait des centaines de kilomètres et à même traverser les frontières !
 

 Quand je dis qu'elle me suit partout !




12H, ton ventre gargouille, le plat arrive ! Y a t’il un thé qui accompagne ton repas du midi ?



Je ne suis absolument pas une fanatique de thé à en mettre à tous les repas. Je pense que de l'eau suffit amplement à compléter un repas et qu'il est bien mieux à mon sens de boire de l'eau au déjeuner ou au diner que du thé. 
Mais il n'est pas rare que je me laisse tenter à quelques associations thé et mets selon ce que j'ai dans mon assiette, même si j'avoue que dernièrement, je l'ai rarement fait pour des causes tout à fait pratique, et également un peu par manque d'envie. 
Après pour accompagner un repas, j'aime beaucoup les Oolong natures ou les Yunnan qui se marient pas mal avec la plupart des plats, tout comme le Sobacha.


13H, perdu(e) dans tes pensées, tu songes déjà à ton prochain achat-thé ! D’ailleurs, as-tu une marque préférée, et a contrario une marque qui t’insupporte ?



Je dois bien avouer que ce n'est pas vraiment à cette heure là que je pense à mes achats théinés, mais bien. Je n'ai pas de marque préférée en tant que telle, je dirais que j'ai des coups de coeur dans plusieurs boutiques :

  • J'adore la boutique Saveurs et Harmonie, de un parce que c'est la plus proche de chez moi et qu'elle propose à la fois des dégustations mais également une sélection de thé à la fois natures et aromatisé tout à fait importante et en même temps 
  • J'adore également la boutique Thé de Chine à Paris, car même si c'est loin pour moi, je crois que c'est l'une des rares boutiques avec Lupicia et Jugetsudo où je vais ABSOLUMENT passer lors de mon prochain passage à Paris. Car j'en garde un excellent souvenir et en même temps leurs thés sont tout simplement Top. 

Si je devais parler d'une marque qui m'insupporte... 

En fait en cherchant je n'en trouve pas vraiment après chaque marque à des bons thés comme des mauvais... Si je devais énumérer un ou deux trucs qui m'insupportent chez les marques ce serait :
  • la non-amabilité/réponse envers les clients sur les réseaux sociaux particulièrement pour des boutiques en ligne (voire le blocage intempestif... hem hem)
  • Les boutiques qui ne vendent pas du vrai thé... Kusmouirde Dehors !!! 
  • Comme Emilie, les boutiques qui fleurissent en utilisant les mêmes fournisseurs et donc où on retrouve les mêmes thés dans plusieurs boutiques. Et la création et l'originalité les gars elle est où ? 




17H, It’s tea time ! Pour accompagner ton goûter, quel thé choisis-tu ? T’arrive t’il de le déguster glacé ?



Choisir un thé pour le gouter, deviens un choix presque cornélien quand je m'y mets pendant trop longtemps, donc au final je me laisse guider par mes envies.
Actuellement, je suis en pleine phase Vidange de boites et de la boite à échantillon du coup, je me retrouve souvent avec un thé glacé (échantillon) en infusion à froid ET un thé chaud dans ma tasse en attendant que le thé glacé soit infusé...

   



19H, oups, journée craquage ! Tu penses déjà à tes prochaines dégustations … d’ailleurs, as-tu un moment favoris pour boire le thé ?



Un moment favori : Le matin sans aucun doute... 
Mais bon j'ai déjà tout expliqué dans ma première réponse, juste parce que c'est un moment relax, tranquille, et qui permet de démarrer la journée du bon pied. Après je ne suis jamais contre un petit thé vers 17h-18h si je rentre tôt des cours, en regardant les vidéos Youtube de mes copains théinés ou pendant mes lectures de blog. 

Mon maitre mot, c'est Détente quand je bois du thé.


Un thé du matin au lit c'est quand même le pied ! 


21H, enfin la soirée ! Avant de t’installer confortablement devant un bon film, te prépares-tu un petit quelque chose à boire ? Dis-moi tout !   


Eh bien pas forcément, je vais avoir besoin d'un thé le soir après une longue journée par exemple les jours où je suis un peu démoralisée ou quand j'ai besoin de réconfort ou d'un peu de chaleur. Mais au final, je suis de moins en moins amené à me préparer un thé après le diner... 

Peut être aussi parce que ca m'amène à retarder mon heure de coucher qui est déjà relativement proche de mon heure de diner (diner à 21h et coucher au alentour de 22H), après pour une soirée longue ou quand je ne vais pas me coucher très tôt une petite infusion de plante est délectable à souhait.

  

Mes infusions du soir : Herbes Insolentes de Theodor, Lune Rousse ou Nuit Polaire de Les Saisons du Thé, Infusion les Jardins D'Eau ou Oriental Palais des thés;
En thé :  un Pu Erh impérial Palais des thés, un Tarry Souchong Comptoir des Thés


Je tague :
 - Plum Blossom (ca te donnera une occasion d'écrire un article)

3 commentaires:

  1. Je suis aussi une grande fanna de thé :) de chine fumé surtout
    bisous
    Ann'so M
    http://www.annsom-blog.com/miaoubox-mai-2016/

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    1. Le thé fumé c'est assez particulier mais personnellement à peine y ai je gouté que je pouvais être sure que j'adorerai toute ma vie :p
      Après j'ai été élevé avec du thé corsé type Assam ou Darjeeling légèrement surinfusé, du coup, ca peut s'expliquer peut être par ca aussi x)

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  2. Sympa ce tag !
    Et en mangeant j'aime bien boire du thé, que ça soit chaud ou glacé =)

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